Ízletes egresleves

Ízletes egresleves

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 40 dkg érett egres
  • 2,5 dl tej
  • 1 db tojássárga
  • cukor
  • 3 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 3 szem szegfűszeg
  • 1 l víz

Elkészítés:

Vajon világosra pirítom a lisztet és vízzel felengedve felforralom.

Mehet bele a megtisztított, kissé szétnyomkodott egres.

Ízesítem kedvem szerint, cukorral, csipet sóval és a szegfűszeggel.

Tojássárgával kikevert tejfölt öntök hozzá, utána a tűzről lehúzom.

Hűtőben hagyom állni, majd tálalható is.

Neked ajánljuk