Ízletes csirkeszárnyak
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 dl olívaolaj
- 1 kk. cayenne bors
- 1 kk. őrölt kömény
- 1 kk. szárnyas fűszerkeverék
- 1 mk. chilipor
- 1 csipet majoránna
- 1 ek. só
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat megtisztítom és a végeit levágom, majd kettészedem mindegyiket. Olajban kikeverem a fűszereket és ebben átforgatva pácolom a húst, 1 órán keresztül, hűtőbe téve. Ezek után belerakosgatom őket tepsibe vagy jénaiba és kis vízzel felöntve sütöm, 180 fokon, míg pirosra nem pirulnak.