Ízletes ananászos csirkemell
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 1 db ananászkonzerv
- 2 ek. barna cukor
- 1,5 ek. paradicsompüré
- 1 ek. szójaszósz
- 1/2 tk. tört chili
- 1 tk. kínai ötfűszer keverék
- 1 ek. vaj
- 1,5 ek. olaj
Elkészítés:
A felszelt csirkemellet sózom, borsozom és forró olajon megpirítom mindkét felüket.
Kikeverem a cukrot, szójaszószt, paradicsompürét és az ananászlé nagy részét.
A húsok mellé teszem az ananászkarikákat karamellizálódni, majd ízesítem az ötfűszer keverékkel, tört chilivel és 1-2 perc múlva mehet rá a szósz.
Puhára párolom kis lángon, végül vajat teszek rá.