Ízletes almás lepény túrósan

Ízletes almás lepény túrósan

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 12 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • csipet só

A töltelékhez:

  • 3 tojás
  • 2 dl tejszín
  • 5 dkg mazsola
  • 50 dkg túró
  • reszelt citromhéj
  • 50 dkg alma
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 10 dkg cukor

Elkészítés:

Elkészítés:

Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit 3 kanál vízzel! Tegyük be a hűtőbe 1 órára!

Keverjük össze a cukrot a tojássárgákkal, a túróval és a pudingporral! Tegyük bele a citromhéjat és a mazsolát! Verjük fel külön-külön a tejszínt és a fehérjét! Keverjük hozzá a masszához!

Vágjuk hasábokra a megpucolt almát!

Süssük meg 180 fokra előmelegített sütőben!

Béleljük ki a kivajazott tepsinket a tésztával úgy, hogy legyen pereme is! Megszurkáljuk villával.

Tegyük bele a túrós masszát és az almadarabokat! 75 percet sütjük.

Hasonló receptek