Isteni gombás szelet

Isteni gombás szelet

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 8 szelet sertéshús
  • 20 dkg gomba
  • 15 dkg császárszalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 ek. paradicsompüré
  • olaj
  • őrölt bors

Elkészítés:

A kiklopfolt hússzeleteket elősütöm zsiradékon.

A visszamaradt zsiradékba öntöm a paradicsompürét és 1 dl vízzel higítom.

Felforralva a húsokra halmozom és így párolom puhára.

Kockázott szalonnát lepirítok és vele dinsztelem a felaprított hagymát és a szeletelt gombát.

A zöldségeket is puhára párolom és ízesítem sóval, borssal.

A ragut és a hússzeleteket összeforralom, majd készen is van.

Hasonló receptek