Ínyenc almaleves
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db alma
- 10 dkg magozott aszalt szilva
- 2 dl tejszín
- 2 dl fehérbor
- 2 ek. méz
- 4 dkg cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 8 szem szegfűszeg
- 1 rúd fahéj
- só
Elkészítés:
A hámozott alma magházát kivágom és feldarabolom.
Lábasba téve, a borral és kevés vízzel felöntöm, hogy félujjnyira elepje.
Cukorral, mézzel, csipet sóval, gézbe kötött szegfűszeggel, fahéjjal ízesítem.
Lassú tűzön főzöm puhára, majd a fűszereket kiveszem belőle és átturmixolom az almát.
Tejszínt öntök hozzá és citromhéjat reszelek bele.
Átforralom, majd tűzről levéve az aprított szilvát teszem bele.
2-3 percet hagyom állni és tálalható is.
KATEGÓRIÁK
- 45 perc alatt elkészülő ételek
- Egyszerű ételek
- Ünnepi ételek
- Karácsonyi ételek
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Őszi ételek
- Téli ételek
- Vegetáriánus ételek
- Gyümölcsös ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Előételek
- Levesek
- Almás ételek
- Szilvás ételek