Intelligens krémes

Tavaszi ételek — Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:
15 dkg margarin + a tepsi kenéséhez
30 dkg cukor
8 tojás
5 csomag vaníliás cukor
9 evőkanál liszt
1 l tej
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:

A margarint a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a tojások sárgáit, és géppel felverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, összevegyítjük, majd belekeverjük a lisztet, és folyamatos keverés mellett beleadagoljuk a hideg tejet is. Végül beleforgatjuk a tojások felvert habját.

Egy gáztepsit kikenünk margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a masszát, ami híg lesz, de ez a jó.

Hideg sütőben kezdjük el sütni, úgy, hogy a hőfokot 200 fokra állítjuk. 30 perc elteltével visszavesszük 150 fokra, és további 30-40 percig sütjük. (A sütés ideje függ a tepsi mélységétől is. Mélyebb sütőformánál lehet, hogy + 10 percre lesz szükség.)

Tálalás előtt ki kell hűlnie, mert akkor szebben lehet szeletelni.

A receptet Markos Mária küldte be. Köszönjük!