Indonéz csirke
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg csirkehús
- 2 szem paradicsom
- 2 szál újhagyma
- 1 fej lilahagyma
- 2 db chilipaprika
- 3 db limelevél
- 1 tk. kurkumapor
- 1 szál ázsiai citromfű
- só
- étolaj
Elkészítés:
A csirkehúst félig elősütöm olajon, majd kiszedem.
A hagymákat, paradicsomot felaprítom és kurkumát, limelevelet, citromfüvet, chilit, sót hozzáadva átdarálom.
Kevés olajon összesütöm és mehet bele a csirke is, végül készre sütöm a ragut.