Indiai mártogatós

Indiai mártogatós
Elkészítési idő
3,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 1/2 db mangó
  • 2 szem paradicsom
  • 3 ek. mascarpone
  • 2 ek. majonéz
  • 1 ek. madras curry
  • 1 csokor koriander
  • 1 db mangó
  • 2 szem paradicsom
  • 3 ek. mascarpone
  • 2 ek. majonéz
  • 1 ek. madras curry
  • 1 csokor koriander

Elkészítés:

Kikeverem a majonézt, mascarponét, curryvel.

A forrázott paradicsomot hámozom, kikaparom a magokat, és felkockázom a húsát.

A hámozott mangót is apróra kockázom.

Összeforgatom a mártást a paradicsommal, mangóval, vágott korianderrel

Ízlés szerint zöldségcsíkokkal lehet tálalni.