Igazán diós pite

Igazán diós pite

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojássárga
  • 2 ek. tejföl
  • 2 ek. rum

A töltelékhez:

  • 30 dkg cukor
  • 30 dkg dió
  • 10 db tojás
  • 2 tasak vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összedolgozom alaposan és 2 órán át hagyom pihenni.

A töltelékhez kikeverem a tojássárgát és cukrot, gőz felett.

Végül felvert tojásfehérjét forgatok bele és hozzáadom a darált diót, vaníliás cukrot.

A tésztából 2 lapot sodrok ki.

Az egyiket tepsibe teszem, ráhalmozom a diós tölteléket és lefedem a tésztalappal, amit villával megszurkálok.

Kis hőfokon sütöm nagyjából 1 órán át a süteményt, végül vaníliás cukorral hintem.

Mákkal is nagyon finom.

A receptet Farkas Mihályné küldte. Köszönjük!

Neked ajánljuk