Húsos rókagombaragu
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Költséges ételek
Hozzávalók:
- 70 dkg rókagomba
- 15 dkg disznóhús
- 2 szem paradicsom
- 1 db sárga paprika
- 1 fej nagy vöröshagyma
- 1 dl tejföl
- 2 ek. liszt
- ételízesítő
- bors
- só
Elkészítés:
Kevés olajon megdinsztelem az aprított hagymát, majd vele párolom a húst, darabolt paradicsomot, paprikát, fél deci vízzel.
Eközben kedvem szerint ízesítem, és 10 perc múlva a szeletelt gombais mehet bele.
Gyakran kavargatva főzöm puhára, végül lisztes tejföllel habarom.
Átforralva készen is van.