Hűsítő barackleves

Hűsítő barackleves

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 1,5 kg őszibarack
  • 6 ek. cukor
  • 3 l víz
  • 1 tk. fahéj
  • 8 szem szegfűszeg
  • 1 vaníliarúd
  • citromlé

A habaráshoz:

  • 5 ek. liszt
  • 2 dl tejszín
  • 2,5 dl tejföl

Elkészítés:

Kockákra vágjuk a hámozott barackot, egy tálban citromlével locsolom és felöntöm vízzel.Beleszórom a cukrot és belekaparom a hosszában szétnyitott vaníliarudat, illetve a többi fűszer is mehet bele.Főzöm a barackot egy rövid ideig, ne legyen túl puha.Tejföllel és liszttel habarom a levest és a végén a tejszínnel is.Ha kész akkor hidegen, tejszínhabbal tálalom.

Hasonló receptek