Húsgombóc diétásan paradicsomszószban, csicseriborsós spagetti fészekben
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 300 g darált csirkemell
- 1 tojás
- 2 g fokhagyma
- 1 evőkanál lucullus fasírt fűszersó
- 1 evőkanál útifűmaghéj
- kevés petrezselyemzöld
- 2 dl házi paradicsomszósz
- pici bors
- só
- oregáno
- ½ csomag csicseriborsós spagetti tészta
- ízlés szerint reszelt sajt
Elkészítés:
A darált húst a tojással, összezúzott fokhagymával, a fűszersóval, az útifűmaghéjjal és kevés finomra vágott petrezselyemzölddel összedolgozzuk és 10 percig állni hagyjuk.
Golyókat formázunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
A házi paradicsomszósz sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük.
A tésztát kifőzzük, fészek alakban tányérra sezdjük, a közepébe tesszük a paradicsomszószt és a húsgolyókat, esetleg ízlés szerint reszelt sajttal megszórhatjuk, és tálaljuk.