Hortobágyi palacsinta diétásan

Hortobágyi palacsinta diétásan

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a palacsintához:

  • 3 kanál teljes kiőrlésű liszt
  • 1 tojás
  • pici por édesítő
  • 1 dl tej
  • szénsavas víz (annyi, hogy palacsinta tészta állagú legyen)

a sütéshez:

  • pici olaj

a töltelékhez:

  • 1 csirkemellfilé
  • fűszerek (majoránna, só, bors, gyros fűszer) ízlés szerint
  • kevés olívaolaj

a szószhoz:

  • 1 kis pohár natúr joghurt
  • fokhagyma
  • citromlé
  • bors
  • pici light majonéz

Elkészítés:

A palacsinta hozzávalóit kikeverjük, majd a szokásos módon kisütjük őket, és kihűtjük.

A csirkemellet felcsíkozzuk, befűszerezzük, és kevés olívaolajon kisütjük. Amikor kész, villa segítségével szálakra szedjük.

A palacsintákba kb. 1 evőkanál húst teszünk és feltekerjük.

A szószt összekeverjük, majd meglocsoljuk vele a töltött palacsintákat és tálaljuk.

A receptet Ambrus Brigitta küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek