Hólabda
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 4 tojás sárgája
- 3 evőkanál porcukor
- 20 dkg vaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom leve
- összeragasztáshoz lekvár
A töltelékhez:
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 4 tojás felvert habja
Elkészítés:
A lisztet, a porcukrot a tojások sárgáját, a sütőport, a citromlevet és a vajat összedolgozzuk, kisodorjuk, és kisméretű szaggatóval kiszúrjuk.
Elkészítjük a tölteléket: felverjük a tojásfehérjét, és adagolva hozzáadjuk a porcukrot, végül a darált diót.
A kiszúrt tésztát kikent, lisztezett tepsibe rakjuk, majd kis halmokat kanalazunk a töltelékből mindegyik köröcskére. Világosra sütjük.
1-1 karikát lekvárral összeragasztunk.