Hideg görögdinnye-paradicsom krémleves
Elkészítési idő
15 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók személyenként:
- 1 szelet görögdinnye
- 1 db paradicsom
- 1 db chilipaprika
- 1/2 citrom
- mentalevél
- bazsalikomlevél
- petrezselyemlevél
- kakukkfű
- só
- őrölt feketebors
- citromos olívaolaj
- rozskenyér
Elkészítés:
Elkészítés: A lehűtött görögdinnye húsát - mag nélkül - kikaparom, s a levével egyűtt egy keverőtálba teszem. Hozzáadom az aprított paradicsomot, a chilipaprikát, a fűszereket, botmixerrel összekeverem, egy kicsit darabosan. Visszateszem a hűtőbe, hogy jól lehüljön, s hogy az ízek összeérjenek.
Tálaláskor egy tányérba öntöm a krémlevest, bazsalikomlevéllel és pirított, kockára vágott kenyérrel díszítem, locsolok rá olívaolajat.