Hideg avokádókrémleves
Elkészítési idő
15 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 db avokádó
- 2,5 dl zöldségalaplé
- 2 dl natúr joghurt
- 4 szál újhagyma
- 1 db kígyóuborka
- 1 db chilipaprika
- 3 ek. friss koriander
- 1 db lime leve
- 1 tk. Tabasco szósz
- bors
- só
Elkészítés:
Először is meghámozom és elkészítem a főzéshez a zöldségeket és felöntöm a hideg alaplével.
Ízesítem a fűszerekkel és botmixer segítségével pürésítem.
A joghurtot beleöntve krémesebbé teszem, majd tabascóval és a lime levével, sóval, borssal ízesítem.
Hűtőben jól lehűtöm, hagyom, hogy az ízek összeérjenek és tortilla chipssel tálalható is.