Hideg avokádókrémleves

Hideg avokádókrémleves

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 2 db avokádó
  • 2,5 dl zöldségalaplé
  • 2 dl natúr joghurt
  • 4 szál újhagyma
  • 1 db kígyóuborka
  • 1 db chilipaprika
  • 3 ek. friss koriander
  • 1 db lime leve
  • 1 tk. Tabasco szósz
  • bors

Elkészítés:

Először is meghámozom és elkészítem a főzéshez a zöldségeket és felöntöm a hideg alaplével.

Ízesítem a fűszerekkel és botmixer segítségével pürésítem.

A joghurtot beleöntve krémesebbé teszem, majd tabascóval és a lime levével, sóval, borssal ízesítem.

Hűtőben jól lehűtöm, hagyom, hogy az ízek összeérjenek és tortilla chipssel tálalható is.

Hasonló receptek