Házi sajtos perec

Házi sajtos perec

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tk só
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 4 ek. tejföl
  • 2 db tojás

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal elmorzsoltam, majd hozzáadtam a sütőport, a reszelt sajtot és a sót. Összekevertem, majd a tejfölt is hozzáadtam és összegyúrtam. Annyi tejfölt adtam hozzá, hogy jól nyújtható, de ne túl lágy tészta legyen. fél óráig hűtőbe tettem pihenni.

A hűtőből kivéve vékonyra nyújtottam, majd perecszaggatóval kiszaggattam. A tetejét felvert egész tojással megkentem és sajttal megszórtam.

Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütöttem.

A tetejét meg lehet szórni köménymaggal, szezámmaggal is ízlés szerint.

Neked ajánljuk