Házi libatepertő

Házi libatepertő

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg bőrös libaháj
  • fokhagyma
  • tej
  • víz

Elkészítés:

A libahájat felkockázzuk, kis vízzel, edényben lassú tűzön olvasztjuk, néha kevergetjük.Később lemerjük a felesleges zsírt.Kis tejet öntünk rá és megsózzuk.Mikor már majdnem aranysárga, szelünk rá kis fokhagymát, megkeverjük és leszűrjük a tepertőt, majd hagyjuk hűlni.

Neked ajánljuk