Házi csicseriborsó-krémleves

Házi csicseriborsó-krémleves

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1 konzerv csicseriborsó
  • 2 szál zöldhagyma
  • 3 szál sárgarépa
  • 1 csokor zöldpetrezselyem
  • 1/2 citrom leve
  • 2 dl főzőtejszín
  • 4 kk. olaj
  • 1 kk. köménymag
  • bors

Elkészítés:

Felaprított zöldhagymát pirítok olajon, majd a répát belekarikázom, sózom, borsozom és 1,5 l vízben megfőzöm félig puhára. Egy konzervnyi, lecsöpögtetett csicseriborsót beleöntök és puhára főzöm az egészet. Botmixerrel pépesítem, tejszínnel habarom és lehet tálalni pár csepp olívaolajjal, kis petrezselyemmel és pirított köménymaggal.

Neked ajánljuk