Házi almabor
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 kg alma
- 1 kg cukor
- 5 liter víz
Elkészítés:
Megtisztítom, majd lereszelem az almákat.
Hozzákeverem a vízben feloldott cukrot, letakarom, és hagyom pihenni szobahőmérsékletű helyiségben 10 napig, majd átszűröm.
A szűrt levet 4 hétig tovább érlelem, amíg teljesen le nem tisztul. Ezután lefejtem, üvegekbe töltöm és ledugaszolom.
A már lezárt üvegeket 20 percre 70 fokos vízfürdőbe rakom csírátlanítás végett.