Havasi kifli más néven Hókifli
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 600 g liszt
- 125 g sütőmargarin
- 1 tojássárgája
- tejföl amennyit felvesz
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál reszelt citromhéj
- *
a töltelék:
- szilvalekvár, baracklekvár vagy dió – ki, mit szeret
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük (kivéve a tölteléket) és egy nagy keverőtálban alaposan összedolgozzuk. Amikor a tészta leválik a kezünkről, akkor jó lesz.
Miután összedolgoztuk, kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk, és 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepébe egy kiskanál tölteléket teszünk, majd átlósan feltekerjük.
160 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük a kifliket. Porcukorral meghintve tálaljuk.
A receptet Botos Anna Mária küldte be. Köszönjük!