Három köretes borsos lazacfilé

Három köretes borsos lazacfilé

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • fokhagyma
  • 1 csomag szélesmetélt
  • 4-5 db szárított paradicsom
  • 4-5 zsályalevél
  • olívaolaj
  • 80 dkg lazacfilé
  • őrölt tarkabors
  • 1 csokor kapor
  • koktélrák
  • 4 dl tejszín
  • 1 citrom leve
  • fehérbor
  • 30 dkg brokkoli
  • 50 kg krumpli
  • 1 dl tej
  • 10 dkg vaj

Elkészítés:

Elkészítés:

Sózzuk be a halat! Forgassuk bele a borsba, majd süssük meg!

Forraljuk szósz sűrűségűre a rákot a citromlével, a tejszínnel, a kaporral, sóval és a borral! Öntsük a lazacra tálaláskor!

Köretek:

1. Burgunyapüré 2. Főzött zöld szélesmetélt összekeverve zsályával és paradicsommal 3. Főtt brokkoli vajban megforgatva, fokhagymásan

Hasonló receptek