Harcsa cukkiniágyon
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 3 gerezd fokhagyma
- bors
- 1,5 afrikai harcsafilé
- 1,5 cukkini
- 2 db paradicsom
- 2 dl főzőtejszín
- só
- reszelt sajt
- 2 szál póréhagyma
- bazsalikom
Elkészítés:
Elkészítés:
Hagyjuk állni a besózott halat!
Szeleteljük fel a halat, a hámozott cukkinit, a hagymákat és a paradicsomot!
Rakjuk kiolajozott jénaiba a cukkinit és a hagymákat, majd sózzuk meg!
Tegyük bele a halat, amit bazsalikommal és borssal szórunk meg.
Rakjuk hozzá a paradicsomot, locsoljuk meg tejszínnel, majd tegyük fél órára 170 fokos sütőbe! Ha letelt a fél óra, szórjuk meg reszelt sajttal, és fólia nélkül pirítsuk rá a sajtot az ételünkre!
Salátával tálaljuk.