Hamis túrótorta – VEGÁN!

Hamis túrótorta – VEGÁN!
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • kb. 8 szelethez:
  • 6 dkg quinoa (vagy köles)
  • 1 zöld alma
  • 8 dkg paleo süteményliszt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 teáskanál reszelt citromhéj
  • 1/2 teáskanál vaníliapaszta
  • 5 dkg mazsola
  • édesítőszer, ízlés szerint
  • a tetejére:
  • 5 dkg paleo étcsokoládé
  • 6 dkg quinoa (vagy köles)
  • 1 zöld alma
  • 8 dkg paleo süteményliszt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 teáskanál reszelt citromhéj
  • 1/2 teáskanál vaníliapaszta
  • 5 dkg mazsola
  • édesítőszer
  • 5 dkg paleo étcsokoládé

Elkészítés:

A quinoát szűrőben átmossuk, majd bő 2 dl vízben, egy csipet sóval, fedő alatt, kis lángon 15-20 perc alatt puhára főzzük. Amíg a quinoa fő, az almát meghámozzuk, lereszeljük.

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A főtt quinoához keverjük az almát, a paleo lisztet, a citromlevet, a citromhéjat, a vaníliát és a mazsolát. Ízlés szerint édesítőszert is adunk hozzá. A masszát 18 cm-es, kapcsos tortaformába öntjük, és a sütőben kb. 50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.

A tetejére a csokoládét megolvasztjuk, a tortára kenjük, A hűtőbe tesszük. Csak akkor vágjuk fel, ha már jól kihűlt.

Tipp: A tetejét csokoládé helyett gyümölcsökkel is díszíthetjük.

Megjegyzés:

Fotó: RAS / Recepttár

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti