Hamis hókifli
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 37,5 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 tk. só
- 1,5 ek. ecet
- fél deci víz
A töltelékhez:
- kemény szilvalekvár
Valamint:
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Még előző nap összegyúrom a tésztát, becsomagolom egy fóliába, és hagyom éjszakára pihenni egy hideg helyen.
Másnap ketté osztom, kinyújtom vékonyra, majd kiszaggatom pogácsaszaggatóval. Megtöltöm a korongokat, feltekerem, és kifliket formálok belőlük.
Felsorakoztatom a kis kifliket egy sütőpapíros tepsire, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütöm őket 20 perc alatt. Amíg még forrók a kiflik, meghempergetem őket vaníliás porcukorban.