Hal szalonnagyűrűben sütve
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- szálkamentes halgerinc filé
- só
- bors
- fokhagymasó
- baconszalonna
Elkészítés:
A hal gerinc melletti filéjéből egyforma vastag karikákat vágunk, kevés sóval meghintjük, vigyázva mert a szalonna is sós. Borsozzuk és enyhén fokhagymasóval is megszórjuk.
Egy-egy halkarikát megfogjunk, köré tekerjük a baconszalonna-szeletket és fogvájóval rögzítjük. Kevés olajon teflonsütőben minden oldalról pirosra sütjük. Burgonyapürével, salátával tálaljuk.