Hagyományos diós karikák
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg margarin
- 13 dkg porcukor
- 35 dkg liszt
- 1 tojássárgája
- 1 mokkáskanál Dr. Oetker rumaroma
- 1 csipet só
- fél teáskanál sütőpor
- 10 dkg aprított dió
- 1 tojássárgája (a tészta lekenéséhez)
Elkészítés:
Kézi mixerrel egy tálban a porcukrot, a tojássárgáját, a margarint, a vaníliát, a sót és a sütőport összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, és kézzel összegyúrjuk a tésztát. Ezután 20 percet pihentetjük a hűtőben.
A kihűlt tésztát lisztezett felületen kb.7 mm vastagságúra kinyújtjuk. Karikákat szaggatunk belőle, mindegyik karika közepébe egy kis lyukat szaggatunk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és rárakosgatjuk a tésztakarikákat. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztakarikákat tojássárgájával lekenjük, majd megszórjuk az apróra vágott dióval. A sütőben 12 percig sütjük.