Hagyományos bodzaszörp
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 10 db kinyílt bodzavirág
- 1,5 liter víz
- 1 kg cukor
- 1 nagy citrom
- tartósítószer
Elkészítés:
Jó alaposan megmosom a bodzavirágokat (virágkocsány nélkül) és egy nagy befőttesüvegbe rakom őket.Felforralom a vizet a cukorral, majd utána lehűtöm.A citromot felszeletelem vékony karikákra és belerakom az üvegbe.Felöntöm az előbb készítet cukorral és állni hagyom nagyjából 6 napid, de közben néha megkeverem.Mikor kész a bodzaszörp, akkor leszűröm a virágokat és kitöltöm üevgekbe, celofánt rakok a tetejére és némi tartósítószert, majd az üveget lezárom.