Hagymával sült csirkecomb
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- 1 fej fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 1 kávéskanál ételízesítő
- 1 kávéskanál majoránna
- 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék
- só
- 1 teáskanál durvára őrölt bors
- 1 mokkáskanál őrölt kömény
- 2-3 evőkanál libazsír
Elkészítés:
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, sózzuk, befűszerezzük.
A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A vöröshagymát negyedekbe vágjuk, a fokhagymát gerezdekre szedjük.
A combokat megkenjük a hideg zsiradékkal és egy tepsibe tesszük, közé rakjuk a fokhagymagerezdeket és a négybe vágott vöröshagymát. 2 dl vizet öntünk alá, és lefóliázva 1 órát sütjük. Levesszük a fóliát, és visszatesszük sülni, amíg szép piros színt kap