Hagymás vinaigrette salátaöntet
Elkészítési idő
15 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 tk. dijoni mustár
- 3 ek. olívaolaj
- 0,6 dl fehérborecet
- 1,5 tk. barnacukor
- 1 kk. tárkony
- petrezselyemzöld
- feketebors
- fehérbors
- 0,6 dl víz
- 1 kk. só
- 4 póréhagyma
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
Az olajat és a mustárt egynemű krémmé keverjük, majd hozzáadjuk az ecetet, a többi hozzávalót, legvégül a vizet. Egy külön edényben tálaljuk a saláta mellé.
Leginkább leveles salátafélékhez és paradicsomhoz illik.