Hagymás csirkemell
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
- 1 db leveskocka
- 1 dl olaj
- 1 citrom
- 1 fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 1 teáskanál mustár
- törött bors
Elkészítés:
Az olajat összekeverem a villával összenyomkodott leveskockával, a citrom lereszelt héjával, a reszelt hagymával, zúzott fokhagymával, borssal és mustárral.
Alaposan összekeverem, majd bedörzsölöm a csirkemelleket. A húst egy fél órát állni hagyom, hogy jól átjárja a pác.
Ezután a csirkét tűzálló tálba rakom és köré szórom a felaprított zöldségeket. 180 fokos sütőben, fólia alatt megpuhítom, majd leveszem és pirosra sütöm a hús tetejét.