Hagymás-burgonyás tekercs
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 25 dkg liszt
- 1 db tojás
- 1 evőkanál búzadara
- 4 evőkanál olaj
- 2 dl tejföl
- morzsa
- só
Elkészítés:
A burgonyát forró, sós vízben megfőzzük, áttörjük, összegyúrjuk a liszttel, a búzadarával, a tojással, 1 evőkanál olajjal és sóval.
A hagymát finomra vágjuk, 2 evőkanál olajon megfuttatjuk. A tésztát, fél cm vastagra kinyújtjuk, kis
téglalapokat vágunk belőle. A hagymát a közepükre tesszük, felgöngyölítjük, végeiket benyomjuk, és sós vízben kifőzzük. Pirított zsemlemorzsába forgatjuk a leszűrt tekercseket. Egy tálban, tejföllel meglocsolva átsütjük.
KATEGÓRIÁK
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- Egyszerű ételek
- Egyszerű ételek
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Vegetáriánus ételek
- Krumplis ételek
- Vegetáriánus ételek
- Krumplis ételek
- Olcsó ételek
- Olcsó ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Főételek
- Tésztaételek
- Főételek
- Tésztaételek