Hagymapástétom
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 szál zöldhagyma
- 3 dl tej
- 3 db tojás
- 2 kávéskanál zsemlemorzsa
- 3 kávéskanál olaj
- 2,5 dkg élesztő
- petrezselyemzöld
- 1 kávéskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A felaprított zöldhagymát olajon megdinszteljüó.
Az élesztőt tejben feluttatuuk, hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk.
A hagymát meghintjük pisropaprikával, elkeverjük, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a tojásos tejet.
5 percig főzzük kevergetve, hogy sűrű állagot nyerjen.
Végül petrezselyemmel hintjük meg.