Hagymagombóc

Hagymagombóc

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg kenyér
  • 6 dkg margarin
  • 30 dkg póréhagyma
  • 5 dkg metélőhagyma
  • bors
  • 3 tojás
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

Egy kenyeret, és apróra vagdossuk.

3 dkg margarinon megpároljuk póréhagymát, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a metélőhagymát, ízesítjük, összekeverjük a tojásokkal, és hozzagyúrjuk a kenyeret.

Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő vízbe dobjuk. Ha már feljöttek a felszínre, leszűrjük.

Neked ajánljuk