Habosroló

Habosroló

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg leveles tészta
  • 3 tojásfehérje
  • 3 ek. cukor
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

A levelestésztát vékonyra nyújtottam sodrófával. Megkentem a tojássárgájával, körülbelül fél centis csíkokra vágtam, és feltekertem a fémcsövekre. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tettem, és pirosra sütöttem.

Ezalatt a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött habbá vertem. Habzsákba töltöttem. A tésztát kivettem a sütőböl, lehúztam a csőről, kicsit hűlni hagytam, majd óvatosan megtöltöttem a habbal.

A tojáshabot tejszínhabbal is lehet helyettesíteni-

Neked ajánljuk