Habos-túrós szelet
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A piskótához:
- 10 ek. olaj
- 7 ek. cukor
- 12 ek. tej
- 2 tojás
- 2 ek. kakaópor
- 15 ek. finomliszt
- 1 csomag sütőpor
A krémhez:
- 50 dkg túró
- 10 ek. cukor
- 4 tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
A habhoz:
- 4 tojásfehérje
- 10 ek. cukor
Elkészítés:
Keverjük össze a tészta összetevőit, majd öntsük egy kibélelt tepsibe.
A krémhez keverjük össze a hozzávalókat, majd kanalazzuk a tésztára.
Süssük meg 170 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt.
Közben verjük kemény habbá a fehérjét a cukorral, és simítsuk a sütire. Majd süssük 150 fokon további 15 perc alatt készre.