Habos darázsfészek

Habos darázsfészek

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 14 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojássárgája
  • kevés tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 dkg élesztő

A töltelékhez:

  • 30 dkg porcukor
  • 25 dkg dió
  • 6 db tojásfehérje

Elkészítés:

Elkészítés:

Futtassuk fel az élesztőt langyos tejben! Öntsük hozzá a liszthez! Tegyük hozzá a tészta többi hozzávalóját, majd gyúrjuk tésztává!

Osszuk ketté, majd nyújtsuk ki a tésztákat!

Töltelék:

Verjük fel keményre a tojásfehérjéket a cukorral gőz fölött! Vegyük kétfelé, majd kenjük rá a kinyújtott lapokra!

Szórjuk meg a 2 lapot a dióval! Tekerjük fel a tésztákat, majd vágjuk ujjnyi darabokra! Tegyük a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük meg előmelegített sütőben!

Hasonló receptek