Gyümölcsös túrótorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 30 dkg darált keksz
- 10 dkg margarin
Töltelék:
- 60 dkg túró
- 25 dkg natúr joghurt
- 5 evőkanál porcukor
- 2,5 dl Meggle cukrászhab
- 1 csomag Zselatin Fix
a zseléhez:
- 60 dkg vegyes bogyós gyümölcs
- 1/2 csomag zselatin fix
- 2 dl áfonya szörp (fele víz - fele tömény szörp arányban)
Elkészítés:
A darált kekszet elkeverjük a puha margarinnal és egy kapcsos tortaforma aljában egyenletesen szétterítjük, jók lenyomkodjuk.
A porcukrot elkeverjük a túróval és a joghurttal. A cukrászhabot kemény habbá verjük, majd elkeverjük a cukros túróval, végül apránként simára keverjük a zselatin fix-szel.
A krémet a kekszes alapra egyengetjük és a tetejére kissé belenyomkodva beterítjük a gyümölcsökkel. A szörpöt elkeverjük a zselatin fix-szel és a tortára csorgatjuk. Kb. 2 óra hosszán át a hűtőben dermedni hagyjuk.
Tipp: mivel a cukrászhab általában nagyobb kiszerelésben kapható, így a megmaradt mennyiség pont elegendő a torta dekorálásához.
A receptet Picipiros küldte be. Köszönjük!