Hozzávalók:
  • fél kg túró
  • 5 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 2 csomag zselatin
  • másfél dl tej
  • másfél dl víz
  • másfél dl gyümölcsszörp
  • gyümölcs
  • fél kg túró
  • 5 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 2 csomag zselatin
  • másfél dl tej
  • másfél dl víz
  • másfél dl gyümölcsszörp
  • gyümölcs

Gyümölcsös túrótorta

Elkészítési idő
4,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége közepesen bonyolult
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

1 csomag zselatint langyos vízben feloldok, a tejet felforralom, és a zselatinos vízhez adom forrón.

A másik csomag zselatint szintén langyos vízben feloldom, a gyümölcsszörppel elkeverem.

A tojásfehérjéket kemény habbá verem.

A túrót áttöröm, a tojássárgájákkal és a cukrokkal elvegyítem. Óvatosan beleforgatom a tojásfehérjehabot.

Kapcsos tortaformába öntöm és hűtőbe teszem. Ha megdermedt a formában, gyümölcsökkel kirakom a tetejét, kiveszem a formából, és szeletelve tálalom.