Gyümölcsleves hidegen

Gyümölcsleves hidegen

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4-5 szem őszibarack
  • 8-10 szilva
  • 5 db alma
  • 2-3 db körte
  • 1 pohár tejföl
  • 4 evőkanál liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 db citrom
  • 1 csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 8-10 db szegfűszeg
  • 2-3 db egész rúd fahéj

Elkészítés:

A citromot felkarikázzuk. A szilvát és az őszibarackot kimagozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. Az almákat és a körtéket meghámozzuk, daraboljuk.

Egy fazékba öntünk annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Beletesszük a cukrot, a sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget. Beletesszük a gyümölcsöket, és 10 percig főzzük.

A teatojást kivesszük. A liszttel elkevert tejföllel besűrítjük a levest. Hagyjuk felforrni. Citromlével és cukorral utána ízesítünk.

Hasonló receptek