Gyümölcskenyér minden jóval
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg puha margarin
- 4 ek. cukor
- 5 ek. liszt
- 2 ek. tejföl
- 1 tasak sütőpor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 marék mazsola
- 1 marék pirított mandulapálca
- 1 marék kandírozott narancshéj
- 10 dkg diákcsemege
- 4 dkg darabolt keserű csoki
- 1 kk. ánizsmag
- 1 kk. őrölt fahéj
- só
A tetejére:
- csokimáz
Elkészítés:
Tojásokat és puha margarint, cukrot, tejfölt átkeverjük robotgéppel kb. 8 perc alatt, majd mehet bele a többi alapanyag, de az aszalványokat, csokit és diákcsemegét leszámítva, mert azt a végén adjuk hozzá.
Kibélelt őzgerincformába töltöm a tésztát és 1 órán át sütöm, 190 fokon és tűpróbával érdemes ellenőrizni.
Ha kész, akkor a formából kiszedve csokimázzal vonjuk be a külsejét és hagyjuk dermedni.