Gyors sonkás-paradicsomos penne
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 500 g penne tészta
- 250 g ricotta
- 150 g száraz sonka
- 200 g koktélparadicsom
- 1 csokor metélőhagyma (2 cm-es szálakra vágva)
- 1/2 csésze (120 ml) reszelt parmezán sajt
Elkészítés:
A tésztát egy nagy fazék forró, sós vízben – a csomagoláson található útmutatás szerint – kifőzzük. Leszűrjük, enyhén olajos, sós vízben leöblítjük, majd egy magas serpenyőbe vagy lábasba tesszük.
Azonnal hozzáadjuk a ricottát, a csíkokra vágott sonkát, a félbe vágott paradicsomot és a snidlinget. Gyors mozdulatokkal összekeverjük, majd parmezán sajttal a tetején megszórva tálaljuk.