Gyors serpenyős vacsora

Gyors serpenyős vacsora
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 50 dkg főtt karikákra szelt burgonya
  • 1 vagy 2 tojás
  • 10 dkg bacon szalonna
  • 10 dkg frankfurti virsli
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • piros és zöld kaliforniai paprika
  • 1 szál újhagyma
  • 2-3 kanál olaj
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 50 dkg főtt karikákra szelt burgonya
  • 1-2 db tojás
  • 10 dkg bacon szalonna
  • 10 dkg frankfurti virsli
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • piros és zöld kaliforniai paprika
  • 1 szál újhagyma
  • 2-3 kanál olaj
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és megsütjük benne a már karikákra vágott megfőzött burgonyát, majd a tányér aljára tesszük. Megszórjuk reszelt sajttal.

A szalonnát, virslit, paprikákat szintén egy kicsit megpirítjuk az olajban és a burgonyára tesszük. Ezt is megszórjuk reszelt sajttal.

A maradék olajban a hagymát és új hagymát egy kicsit megsütjük és a húsrétegre tesszük. Ezt is megszórjuk reszelt sajttal.

A tojást tükörtojásnak megsütjük és a serpenyős tetejére tesszük.

Megjegyzés:

A receptet Markos Mária küldte be. Köszönjük!