Gyors, leveles kifli almás töltelékkel
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- a tésztához
- 20 dkg margarin
- 25 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 1 evőkanál ecet (10%-os)
- 4 evőkanál hideg víz
a töltelékhez:
- 3 db fahéjas párolt alma
Elkészítés:
A hideg margarint a lisztbe kockázzuk. Hozzáadjuk a sót, és ezután a margarint belemorzsoljuk. Amikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk, és hozzáadjuk az ecetet, illetve a vizet. Viszonylag gyorsan összeállítjuk. Amikor egyneművé válik, készen is vagyunk. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük, és 30 perc után felhasználjuk. (Pár napig a hűtő normál részében eláll, egyéb esetben fagyasztható!)
A töltelékhez az almákat meghámozzuk, lereszeljük, fahéjjal, cukorral ízesítjük és megpároljuk. A tésztát enyhén lisztezett felületen 3 mm vastagra kinyújtjuk. Tetszőleges nagyságú darabokra osztjuk.
Egy-egy négyzet közepébe teszünk a kihűlt almából. Szépen feltekerjük és sütőpapírral fedett tepsibe sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.
Tölthető bármivel, ki mit szeret.
A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük!