Gyömbéres vinetta
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 6 db padlizsán
- 2 fej vöröshagyma
- 4 db kápia paprika
- frissen reszelt gyömbér
- ételízesítő
- bors
- só
- margarin
Elkészítés:
Az aprított hagymát margarinon aranysárgára dinsztelem és kis vízzel felöntöm.
Vele párolom a darabolt paprikát és sóval, borssal, gyömbérrel, ételízesítővel hintem.
A felezett padlizsánt olajozott tepsiben sütöm 30 percet, 170 fokon.
A belsejét a zöldségekhez kaparom és turmixolva pépesítem az egészet.
Hagyom hűlni és készen is van.
KATEGÓRIÁK
- 45 perc alatt elkészülő ételek
- Egyszerű ételek
- Bulizáshoz, vendégséghez
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Társaság ételek
- Előételek, borkorcsolyák
- Vegetáriánus ételek
- Falatkák, előételek, vendégvárók
- Padlizsános ételek
- Olcsó ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Előételek
- Főételek
- Szendvicsek, szendvicskrémek