Gyömbéres tallérok
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 10 dkg kristálycukor
- 25 dkg barnacukor
- 1 tojás
- 2 tk. sütőpor
- 2 tk. őrölt gyömbér
- 1/2 tk. só
Elkészítés:
Olvasztott vajba keverem a barna cukrot, hagyom kihűlni és egy felvert tojást rakok bele. Sütőporral, sóval, gyömbérrel szórom és a liszttel jó alaposan összegyúrom. A tésztát 1 órán át hűtőben hűtöm, majd vizes kézzel diónyi golyókat gyúrok belőle és kristálycukorban forgatom meg őket. Kikent vagy sütőpapírral borított tepsibe rakom őket és korongokká lapítom. 190 fokos, előmelegített sütőben sütöm, 10-12 percen át, míg aranybarnák nem lesznek.