Hozzávalók:
  • A gombócokhoz:
  • 50 dkg túró
  • 3 tojás
  • 6 ek. zsemlemorzsa
  • 3 ek. cukor
  • A bundához:
  • zsemlemorzsa
  • cukor
  • olaj
  • Az öntethez:
  • 1 pohár tejföl
  • kevés cukor
  • 50 dkg túró
  • 3 tojás
  • 10 ek. zsemlemorzsa
  • 5 ek. cukor
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • 1 pohár tejföl

Gríz nélküli túrógombóc

Elkészítési idő
4,0 9 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória közepesen költséges

Elkészítés:

A gombóc alapanyagait, a túrót, a 3 tojást, a zsemlemorzsát és a cukrot jó alaposan összekeverem, és tetszés szerinti kisebb vagy nagyobb gombócokat fomálok belőlük.

A grízzel ellentétben itt nem kell állni hagyni a gombócokat. Tehát gyúrás után rögtön forró vízben kifőzöm őket.

A prézlis bundához kis olajon serpenyőben lepirítom a zsemlemorzsát egy kis cukorral átkeverve.

Ha kész ízlés szerint leöntöm a gombócokat cukros tejföllel, illetve baracklekvárral.