Grillezett sertéstarja
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 szelet 15-20 dkg-os kicsontozott sertéstarja
- só
A páchoz:
- 1 kiskanál majoranna
- néhány babérlevél
- 1 kiskanál koriander
- 1 kiskanál borsikafű
- 1 kiskanál kakukkfű
- 1 kiskanál bazsalikom
- 4 gerezd fokhagyma
- kevés mustármag
- 2-3 babérlevél
- olaj
Elkészítés:
Elkészítés:
A páchoz a fűszereket annyi olajban keverem el, hogy a hússzeleteket ellepje egy tálban. Lefedem, majd 1 napra hűtőbe teszem.
Másnap grillrácson vagy grillserpenyőn kisütöm az olajos-fűszeres hússzeleteket.