Grillezett kukorica pikáns majonézes mártással
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 cső főznivaló kukorica
- 2 dl light Koch majonéz (tojás nélküli)
- 1 teáskanál mustár
- 2 evőkanál tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- csipet bors
- 2 teáskanál olaj
- 4 db hurkapálca
Elkészítés:
A kukoricákról leszedjük a héját. Veszünk egy lábast, a kukorica belső héjából rakunk a lábas aljára és belerakjuk a kukoricákat. 15 percig előfőzzük. Lecsepegtetjük, szárazra töröljük.
Veszünk egy grill serpenyőt vagy egy tapadásmenteset, megkenjük olajjal, majd felforrósítjuk a serpenyőt. A kukoricákat kettévágjuk vagy- törjük, belerakjuk a kukoricákat a forró serpenyőbe és meggrillezzük.
A majonézt kikeverjük a tejföllel, a mustárral, ízesítjük préselt fokhagymával és borssal. A meggrillezett kukoricák mindkét végébe fél hurka pálcikát szúrunk (így könnyebb fogyasztani), majd fűszeres majonézzel kínáljuk.